Cașcaval de casă. Cine ar fi crezut că și cașcavalul poate fi preparat în casă, fără ingrediente sau ustensile speciale! Prezentăm această rețetă pentru toți...
Anual, la data de 20 decembrie, sărbătorim Ignatul sau Pomana Porcului. Această tradiție marchează începutul sărbătorilor de iarnă, ce se sfârșesc odată cu ziua Sfântului...
Sărbătorile Paștelui sunt aceleași pentru toată țara, însă ce le face diferite este gastronomia.
O rețetă veche de peste 100 de ani a fost readusă la viață grație pasiunii unor liceeni de la Iaşi. Cinci eleve ale Liceului Agricol...
Mâncarea românească este atât de bună, încât merită să fie cunoscută peste tot în lume.
Crăciunul este perioada frumoasă din an când toți încercăm să fim mai buni, când se aud colinde oriunde ai merge și când prin casele oamenilor...
Chiar dacă din punct de vedere al gustului, toate ouăle de găină sunt la fel şi nici gălbenuşul nu este diferit în funcţie de culoarea...
Un aliment tradiţional în gastronomia românească, mămăliga, continuă să fie subiect de cercetare pentru specialişti. Deocamdată, niciun studiu nu a scos în evidenţă o contraindicaţie...
Pornim din sudul țării și ușor-ușor ne îndreptăm către nord, acolo unde gogoșile sunt servite cu un pahar de vin de casă.
Turiștii deja ne invidiază pentru gastronomia noastră bogată. Și să știți că au de ce să o facă!
Înainte de a ne interesa de cultura altor țări, haideți să o cunoaștem mai întâi pe-a noastră.
Puține persoane ştiu ca, atât varza murata, cât si zeama sau moare, cum i se mai spune prin diferite parți ale tarii, sunt adevărate depozite...
La inceputul primaverii tarabele din piete abunda in verdeturi, urzici, loboda sau leurda, care asteapta sa fie consumate. Pe langa gustul proaspat si revigorant, urzicile...
Cea mai diversificată este gastronomia, mâncarea tradițională românească, ce de fiecare dată ne impresionează cu gustul său senzațional.
Cand spui piure de cartofi spui, inevitabil, una dintre cele mai apreciate garnituri de la noi. Cartofii gatiti in acest fel sunt usor de facut,...
Conopida face parte din categoria “legume preferate “. Mancare de conopida cu rosii este delicioasa , satioasa si se pregateste intr-un timp scurt. Ingrediente pentru...
Fructele de mare și postul. În ultima perioadă, în meniul românilor, au intrat tot mai des faimoasele fructe de mare. Fie că le mănâncă proaspete...
O mancare delicioasa si sanatoasa. Ingrediente – 3 portii / Timp de preparare – 1 ora. 300 gr linte verde 3 bucati rosii decojite...
Dupa ce au renuntat la job-uri dupa care altii tanjesc, patru tineri pasionati de agricultura bio si-au dat mana, cat si priceperea, pentru a realiza...
România, țara în care frumosul se vede la orice pas: de la oameni la tradiții și de la locuri la mâncăruri.
